¿Qué es la ruta?
Si estás buscando una experiencia gastronómica auténtica no puedes perderte la ruta de la tapa de Catral, la cual se celebra cada año en el mes de octubre. La ruta cuenta con la participación de una amplia variedad de bares y restaurantes que ofrecen tapas únicas y deliciosas. Cada bar debe elaborar una tapa estrella para optar a ganar este concurso en el que suelen participar alrededor de 20 restaurantes.
Premios Cervecería Sanchez
Edición III:
Tapa Pequeño Nicolás, Primer premio.
Edición IV:
Tapa Sánchez, Primer premio.
Edición VII:
Tapa Nopasana, Primer premio.
Edición XI:
Tapa Queseyo, Primer premio.
Edición XII:
Tapa Feliz Navidad, Primer premio.
Tapa Sánchez: Berenjena rebozada, cebolla caramelizada, piña a la plancha, pechuga rebozada y reducción de P.X.
Tapa Nopasana: Montadito con queso de untar, carrillera, patatas pajas y ciruela.
Tapa Queseyo: Montadito con sobrasada, queso de cabra, calabacín rebozado, aro de cebolla, solomillo de cerdo y pimiento del padrón.
Tapa Feliz Navidad: Montadito pan redondo con rabo de toro, tomate seco y salsa de mostaza.
Esta celebración atrae a toda la población de Catral y a cientos de personas de los pueblos de alrededor.